Verkostungsnotizen
Intensiv beerig und intensiv erdig-kräuterwürzig, Blaubeer, Lorbeer, mit Luftkontakt etwas Menthol. Am Gaumen mit hoher Dichte, festes, aber reifes Tannin in kraftvoiller Dosis, nervig untermalt, aber auch mit genug Frucht, um die Phantasie sehr positiven Reifevermögens zu erwecken. Ein stoffiger, dennoch nicht harter Burgunder, lange homogen am Gaumen bleibend.
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