Der Weißwein Chardonnay The Butcher, Jahrgang 2023 des Weinguts Weingut Schwarz wurde 2025 von Peter Moser mit 90 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Chardonnay aus der Region Burgenland in Österreich.
Verkostungsnotizen
Mittleres Gelbgrün, silberfarbene Reflexe. Etwas Holzwürze, feine Kräuternuancen, reifes Kernobst, zarte Steinobstnoten, mit Holz unterlegt. Saftig, mittlere Komplexität, feinwürzig, Golden-Delicious-Apfel, ausgewogen, gute Säurestruktur, mineralischer Nachhall.
Mehr zum TastingHelles Gelbgrün, Silberreflexe. Zarte Steinobstnote, frischer Pfirsich, ein Hauch von Wiesenkräutern, mit gelbem Apfel unterlegt. Mittlerer Körper, ausgewogen, Kernobst, feine, gut integrierte Säurestruktur, mineralischer Nachhall.
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