Verkostungsnotizen
Die Nase zeigt den Ausbau im Holz, rauchig und würzig, etwas grüne Walnuss, auch gelbe Frucht ist zu erkennen. Kräftiger Weißburgunder, der Struktur, Geschmeidigkeit und auch Mineralität gut verbindet. Mittelgewichtig im Extrakt, würzig, mit guter kulinarischer Eignung.
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