Der Weißwein »Heaven« Chasselas trocken, Jahrgang 2022 des Weinguts Weingut Sommerhalter wurde 2025 von Ulrich Sautter mit 93+ Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Chasselas aus der Region Baden in Deutschland.
Komplexes Bukett mit Noten von Zitronenbuttermilch, Minzblatt, Butterkeks, Kardamom, Macadamia-Mus, Tahina und Milchkaffee. Am Gaumen mit salziger Extraktpower, eleganter Spannung, präsentem, zugleich passendem Phenolgerüst und lange anhaltendem Schmelz.
Mehr zum TastingRauchige Nase, kühler Rauch, Stachelbeere, Mirabelle, reife Mandarine und Melone, die Holzwürze zeigt auch nussige Nuancen. Fein und dicht im Duft. Kompakt und druckvoll am Gaumen mit Extrakt, der nach vorne trägt, saftig, salzig, würzig, komfortabel, mit Schmelz und durch die präsenten Gerbstoffe auch fordernd, mit leicht zitrischer Nuance: Jung schon genussvoll, viel Würze, mit gutem Potenzial.
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Bergstraße 21
79418 Schliengen-Mauchen
Deutschland
+49 (1609) 5502966
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