Der Rotwein Chorus, Jahrgang 2021 des Weinguts Weingut Stift Klosterneuburg wurde 2025 von Peter Moser mit 92 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Cabernet Sauvignon, Merlot, St. Laurent aus der Region Thermenregion in Österreich.
Mittleres Rubingranat, Ockerreflexe, breite Randaufhellung. Zart nach Cassis, dazu feine Röstaromatik, etwas nach Marzipan, einladendes Bukett. Mittlere Komplexität, saftig, balanciert, süße Kirschen und Sanddorn, Nougat im Abgang, reife Tannine, Salzkaramell im Nachhall, bleibt gut haften, zeigt Reifepotenzial.
Mehr zum TastingKräftiges Rubingranat, ockerfarbene Reflexe, zarte Randaufhellung. Zart nach Cassis, dazu feine Röstaromatik, etwas nach Marzipan, einladendes Bukett. Mittlere Komplexität, saftig, balanciert, Nougat im Abgang, reife Tannine, Salzkaramell im Nachhall, bleibt sehr gut haften, gutes Reifepotenzial.
Mehr zum TastingKräftiges Karmingranat, violette Reflexe, breitere Randaufhellung. Zart nach Cassis, ein Hauch von Minze, zart nach Marzipan, einladendes Bukett. Saftig, elegant und balanciert, feines Nougat, reife Tannine, ein Hauch von Röstkaramell im Abgang, zeigt Würze und Länge.
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Pfarrplatz 3
1190 Wien
Österreich
+43 (2243) 411
[email protected] www.stift-klosterneuburg.at
