Der Weißwein Grauburgunder im Eichenholzfass gereift trocken, Jahrgang 2022 des Weinguts Weingut Ullrich wurde 2024 von Ulrich Sautter mit 91 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Grauburgunder aus der Region Pfalz in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Würzige Noten vom Holzausbau, warmer Rauch, auch Karamell und Nougat, Birne, Quittenschale und Melone. Kräftig gebauter Grauburgunder, setzt eher breit an, weicher Fond, reife Säure, füllig mit Volumen, Gerbstoffpixel fügen sich ein wie die Fruchtsüße. Kulinarisch.
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