Der Süß- und Dessertwein Beerenauslese, Jahrgang 2011 des Weinguts Weingut Umathum wurde 2013 mit 92 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Chardonnay, Scheurebe aus der Region Neusiedlersee in Österreich.
Verkostungsnotizen
Mittleres Gelbgold, Silberreflexe. Intensive gelbe Tropenfrucht, Anklänge an Maracuja, auch mit Litschi unterlegt, Limettenzesten. Feinwürzig, straff, wirkt kräftig, weiße Frucht, zart nach Muskatnuss, frisch strukturiert, Mandarinenzesten im Nachhall, vielseitig einsetzbar.
Mehr zum Tasting