Der Weißwein Pfaffenhofen Mühlberg Riesling GG, Jahrgang 2020 des Weinguts Weingut Wachtstetter wurde 2022 von Ulrich Sautter mit 92 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Riesling aus der Region Württemberg in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Kräutrige Noten, vermutlich Spontangärung, Apfel, Apfelschale, etwas Blockmalz und Melisse. Eröffnet auch am Gaumen mit apfeligen und kräutrigen Noten, kompakter Bau, feste Struktur, betont trocken, phenolische Prägung, eigenständiger, schwäbischer Charakter.
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