Der Rotwein »Cuvée Ernst Combé« trocken, Jahrgang 2022 des Weinguts Weingut Wachtstetter wurde 2025 von Ulrich Sautter mit 94+ Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Lemberger, Merlot, Cabernet Franc, Syrah aus der Region Württemberg in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Reife Frucht mit Cassis, Kirschen, Brombeeren mit feinem Tabak und kühlem Rauch, dunkle Schokolade, Wacholder. Setzt im Mund entspannt an, weiche Textur, die Grundlage ist für Kraft, Substanz und Mineralik, reife, spannungsvolle Tannine, mineralisch-erdiges und langes Finale.
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