Verkostungsnotizen
Kräftiger, fruchtiger Duft nach schwarzen Kirschen und Maulbeeren, Cassis, Brombeeren, Tabak und feine Holzwürze. Setzt am Gaumen mit guter Spannung an, kirschfruchtig und elegant mit präziser Säure, mittlere Struktur, gute Balance, die Gerbstoffe sind behutsam extrahiert, feine mineralische Tönung, gerne zum Essen.
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