Der Weißwein Sauvignon Blanc, Jahrgang 2017 des Weinguts Weingut Weedenborn wurde 2018 von Ulrich Sautter mit 90 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Sauvignon Blanc aus der Region Rheinhessen in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Kandierte Mandarine, Grapefruit, floral, Maiglöckchen. Gradeaus gebaut am Gaumen, Körper und Säure sind im Lot, jugendlicher Extrakt mit einer Spur von Adstringenz, gute Frische, verschlossene Gaumenaromen, dezent mineralischer Hintergrund. Kann sich sehr gut entwickeln.
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