Wenn aus einem Mitglied unseres Verkostungsteams die Formulierungen nur so heraussprudeln, dann sagt das viel aus über die Qualität des gerade zu beschreibenden Weines. So ging es beispielsweise bei Gesine Rolls »Grande Réserve«, die zwei Rebsorten perfekt ineinander verzahnt und die man nur selten als Cuvée findet: Chardonnay und Sauvignon Blanc. Doch wenn es das Resultat ist, dass »sofortiger Trinkbefehl ins Gehirn gefunkt wird«, dann hat die Winzerin alles richtig gemacht. Auch die anderen Weedenborn-Weine stehen für eine herausragende Kollektion.