Der Weißwein Silvaner Küchenmeister »Hoheleite«, Rödelsee, Jahrgang 2011 des Weinguts Weingut Paul Weltner wurde 2012 mit 89 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Grüner Sylvaner aus der Region Franken in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Helles Grün. Einladender Blütenhonig, zart nussige Aromen, ein Hauch von Dörrobst, feine Kräuterwürze. Saftig, kraftvoll, angenehme Süße, etwas von Botrytis geprägt, zeigt eine gute Länge, ein stoffiger Speisenbegleiter.
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