Der Weißwein »8grad 14minuten« Silvaner trocken, Jahrgang 2020 des Weinguts Weingut Werther-Windisch wurde 2021 von Ulrich Sautter mit 90 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Silvaner aus der Region Rheinhessen in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Kräuterwürzig im Duft, Heu und Thymian, Walnuss, etwas Kümmel, dazu kommen auch Apfelnoten und etwas Quitte. Am Gaumen betont trocken und auch fordernd, aber auch mit Saft und Würze. Merkliche Phenolik, mittlerer Extrakt, ein Silvaner mit Profil.
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