Der Weißwein Schlossberg Grauer Burgunder, Jahrgang 2018 des Weinguts Weingut Wilker wurde 2019 von Ulrich Sautter und Rainer Schäfer mit 90 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Grauburgunder aus der Region Pfalz in Deutschland.
Bâtonnage-Aromen, würzig, pfeffrig, im Mund wuchtig und cremig, tolle Fülle, Schmelz und Charme, mit eher zurückhaltendem Säurespiel, aber dennoch mit Spannung, der kräftige Alkohol ist gut verpackt, ein Anflug von Süße in der Gaumenmitte, vorsichtiger Holzeinsatz.
Mehr zum TastingDie Nase ist vom Holzausbau geprägt, würzig und rauchig, warme Kastanien, Birne und Quitte, Kräutergarten. Am Gaumen eine feste, kräftige Struktur, weicher Fond mit leichter Fruchtsüße, wieder kräftige Würze, vollmundig, kraftvoll und harmonisch, Potenzial.
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Hauptstraße 30
76889 Pleisweiler-Oberhofen
Deutschland
+49 (6343) 2202
[email protected] www.wilker.de
