Der Rotwein »Age Viriliter Time Deum« trocken, Jahrgang 2011 des Weinguts Weingut Zimmerle wurde 2014 mit 91 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Merlot, Cabernet Sauvignon aus der Region Württemberg in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Mediterrane Kräuternoten. Rauchige Konturen. Grafit und Piment. Reif nach schwarzen Waldbeeren. Konzentrierter Schmelz, von lebendiger Säure umspült. Kompakte dunkle Frucht. Gaumenwässernde Tannine. Mineralische Kühle im langen druckvollen Finish.
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