Der Weißwein »Happy Hill« Sauvignon Blanc trocken, Jahrgang 2018 des Weinguts Weingut Zimmermann wurde 2019 mit 89 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Sauvignon Blanc aus der Region Baden in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Stachelbeere und Passionsfrucht in der Nase, dazu warmer Grasschnitt. Am Gaumen feste Säure, prägnant mit Zitrusaromen und etwas Weißer Johannisbeere. Wein mit guter Spannung und schöner Länge und Schmelz. Schön zu einem Kalbfleisch mit Pilzsoße.
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