Der Weißwein »***« Grauer Burgunder trocken, Jahrgang 2023 des Weinguts Weingut Zipf wurde 2024 von Ulrich Sautter mit 91+ Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Grauer Burgunder aus der Region Württemberg in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Sattes Gelb mit rotgoldenen Reflexen. Duft nach reifem Apfel, Birnen, Quitte und gemahlenen Mandeln, feine Kräuterwürze. Am Gaumen frisch und zupackend mit einer lebendigen Säure, schöne Phenole, feine Kräuterwürze, saftige Frucht, balanciert und lang. Vielseitiger Speisenbegleiter.
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