Verkostungsnotizen
Amarenakirsche in der klaren fruchtigen Nase, dunkle Kirschen, auch Schlehe und Brombeere, etwas Rote-Bete-Saft kommt dazu, feine Holzwürze. Am Gaumen zupackend und mit guter Spannung, saftige, knackige Gerbstoffe, wieder klare, pure Frucht (Kirsche und Brombeere), ziselierte Säure, feine Mineralik unterstützt die elegante Art. Gute Länge, besonderer Charakter.
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