Der Weißwein Sauvignon Blanc Privat, Jahrgang 2013 des Weinguts Weinhof Fassold wurde 2017 von Peter Moser mit 90 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Sauvignon Blanc aus der Region Vulkanland Steiermark in Österreich.
Verkostungsnotizen
Helles Gelbgrün, Silberreflexe, Mit feiner Holzwürze unterlegte weiße Tropenfrucht, reifer Cassistouch, dezent nach Kräuter. Saftig, zarter Vanilletouch, frischer Säurebogen, zitronig-mineralischer Nachhall, ein lebendiger Speisenbegleiter.
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