Der Rotwein Cabaret Noir QbA trocken, Jahrgang 2023 des Weinguts Weinmanufaktur Alois Metz wurde 2025 von Ulrich Sautter mit 91+ Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Cabaret Noir aus der Region Pfalz in Deutschland.
Dörrpflaume, Brombeere, Halbbitterschokolade. Der Gaumen setzt geschmeidig an, beinahe ölig, entfaltet dann einen milden, mehligen Gerbstoff, eine kirschige Gaumenfrucht und endet mit einem geschmeidigen, würzigen Abklang. Säure, Gerbstoff und Körper sind in großer Harmonie.
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Im Eichelhorst 24
76863 Herxheim bei Landau (Pfalz)
Deutschland
+49 (7276) 919585
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