Der Weißwein Pilat Chardonnay Südtirol DOC, Jahrgang 2023 des Weinguts Wilhelm Walch wurde 2024 von Othmar Kiem, Simon Staffler mit 89 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Chardonnay aus der Region Provincia Südtirol in Italien.
Verkostungsnotizen
Helles, schimmerndes Goldgelb. In der Nase schüchtern, erinnert an grünen Apfel und Melisse. Präsentiert sich am Gaumen präsenter mit frischer Säurestruktur, sehr linear, mittellang im Abgang.
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