Der Rotwein Cabernet Sauvignon Riserva DOC, Jahrgang 2013 des Weinguts Wilhelm Walch wurde 2016 von Othmar Kiem mit 90 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Cabernet Sauvignon aus der Region Provincia Südtirol in Italien.
Verkostungsnotizen
Sattes, funkelndes Rubin. Intensive Nase mit viel Cassis und Brombeere, dahinter feine Gewürznoten, nach Kardamom und Gewürznelken, auch ein Hauch Efeu. Präsentes, feinmaschiges Tannin, baut sich schön auf, viel klare und präsente Frucht, im Nachhall nach Tabak, schöner Trinkfluss.
Mehr zum Tasting