Il vino rosso Cabernet Sauvignon Riserva DOC, annata 2013 della cantina Wilhelm Walch è stato valutato nel 2016 da Othmar Kiem con 90 punti Falstaff. Si tratta di un vino della varietà Cabernet Sauvignon proveniente da la regione Provincia Alto Adige in Italia.
Note di degustazione
Colore rubino ricco e scintillante. Naso intenso con molto cassis e mora, seguito da fini note speziate di cardamomo e chiodi di garofano, anche un accenno di edera. Tannino presente e fine, si costruisce bene, molto frutto chiaro e presente, con un retrogusto di tabacco e una bella bevibilità.
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