Der Rotwein Quercus Reserve, Jahrgang 2008 des Weinguts Winzer Christian Jassek wurde 2012 mit 89 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Zweigelt, Merlot aus der Region Weinviertel in Österreich.
Verkostungsnotizen
kräftiges Rubingranat, zarte violette Reflexe, breitere Randaufhellung. Zarte Dörrfruchtnuancen, reife Herzkirschen unterlegt, ein Hauch von kandierten Orangenzesten, etwas verhalten. Saftig, elegant und ausgewogen, feiner extraktsüßer Abgang, ein harmonischer Speisenbegleiter der über Reifepotenzial verfügt.
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