Der Rotwein Sacra, Jahrgang 2011 des Weinguts Winzerhof Familie Dockner wurde 2014 mit 92 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Merlot, Cabernet Sauvignon, Zweigelt aus der Region Kremstal in Österreich.
Verkostungsnotizen
Tiefdunkles Rubingranat, violette Reflexe, zarte Randaufhellung. Rauchig-blättrig unterlegte schwarze Beerenfrucht, zart nach Cassis, ein Hauch von Röstaromen und Tabak. Saftig, frische dunkle Beeren, gut integrierte Tannine, die noch etwas fordernd sind, Brombeeren im Abgang, feines Nougat im Nachhall.
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