Winzerhof Familie Dockner

Falstaff Weinguide Österreich 2022/23

Mit dem aktuellen Jahrgang ist Familie Dockner aus Höbenbach im südlichen Kremstal sehr zufrieden. In den letzten Jahren konnten sie sich über zahlreiche Erfolge freuen. Inzwischen werden Weine von gut 80 Hektar Eigengrund und 70 Hektar Vertragsflächen vermarktet. Der Grüne Veltliner ist die Hauptsorte des Betriebs, aber auch beim Riesling verstehen die Dockners ihr Handwerk ausgezeichnet. Die Weine aus diesen beiden Sorten werden eingeteilt in Gebietsweine, Ortsweine und Riedenweine. Dass Vater Sepp, der für Weingärten und Vermarktung zuständig ist, und sein Sohn Josef, Kellermeister des Hauses, auch exzellente Rotweine anbieten können, ist nicht ganz neu – und das in einer Region, in der Rotweine nicht unbedingt zu den Paradeweinen zählen. Vor allem mit der Cuveé »Sacra« konnten die beiden schon zum wiederholten Mal zeigen, dass auch im Kremstal rote Spitzenweine möglich sind. Ein weiteres Projekt der engagierten Familie ist die Erzeugung von eigenem, handgerütteltem Winzersekt, der ganz traditionell mittels Flaschengärung erzeugt wird. Hierfür wurden mehrere alte Keller in der Kellergasse am Kremser Frauengrund restauriert und zur neuen Sektmanufaktur umgebaut, die 2014 eröffnet wurde. Es werden Sekte von allen drei Qualitätsstufen der österreichischen Sektpyramide angeboten: Klassik, Reserve und Große Reserve. Im Jahr 2017 wurde der neue JOE-Keller in Höbenbach eröffnet, eine neue Produktionsstätte, die zu den modernsten Kellern Österreichs zählt. Führungen ab 20 Personen sind gegen Anmeldung jederzeit möglich.

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Falstaff Heurigen- & Buschenschankguide 2022

Ausgezeichnete Grüne Veltliner und Rieslinge gehören ebenso zum Repertoire wie handgerüttelter Sekt und Edelbrände. Drei Mal im Jahr öffnet der Heurige und erfreut mit traditioneller Jause und Ripperln. Die süßen Rezepte stammen aus Omas kleinem Büchlein.

37 /40 Essen
30 /30 Wein
19 /20 Ambiente
10 /10 Service
Messen
Kellermeister: Josef Dockner jun.
Verkostungsmöglichkeit vorhanden
Ab-Hof-Verkauf
Andere Produkte: Edelbrände, Fruchtsäfte, Schaumweine
Produktions/Anbauweise: Konventionell
Anbaufläche (in Hektar): 80
Warme Speisen
Gastgarten/Terrasse
Außergewöhnliche Lage
Top-Heuriger Niederösterreich
Hauseigene Parkplätze vorhanden
Zahlungsmöglichkeiten
Nur Eigenwein
Speisen aus eigener Produktion
Regelmäßige Live-Musik
Spirituosen aus eigener Erzeugung
kinderfreundlich
Barrierefrei
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Produkte dieses Produzenten

2021 Grüner Veltliner Kremstal DAC Ried Lusthausberg
Winzerhof Familie Dockner
Österreich
Niederösterreich,  Österreich
Weißwein
Grüner Veltliner
Grüner Veltliner Kremstal DAC Ried Lusthausberg Weißwein
93
2021 Riesling Kremstal DAC Ried Rosengarten
Winzerhof Familie Dockner
Österreich
Niederösterreich,  Österreich
Weißwein
Riesling
Riesling Kremstal DAC Ried Rosengarten Weißwein
93
2021 Grüner Veltliner Kremstal DAC Ried Frauengrund
Winzerhof Familie Dockner
Österreich
Niederösterreich,  Österreich
Weißwein
Grüner Veltliner
Grüner Veltliner Kremstal DAC Ried Frauengrund Weißwein
92
2021 Grüner Veltliner Kremstal DAC Furth Ried Oberfeld
Winzerhof Familie Dockner
Österreich
Niederösterreich,  Österreich
Weißwein
Grüner Veltliner
Grüner Veltliner Kremstal DAC Furth Ried Oberfeld Weißwein
92
2021 Grüner Veltliner Kremstal DAC Krems Ried Frauengrund
Winzerhof Familie Dockner
Österreich
Niederösterreich,  Österreich
Weißwein
Grüner Veltliner
Grüner Veltliner Kremstal DAC Krems Ried Frauengrund Weißwein
92
2021 Grüner Veltliner Wachau DAC Reserve Alte Reben
Winzerhof Familie Dockner
Österreich
Niederösterreich,  Österreich
Weißwein
Grüner Veltliner
Grüner Veltliner Wachau DAC Reserve Alte Reben Weißwein
92
2021 Grüner Veltliner Kremstal DAC Ried Frauengrund
Winzerhof Familie Dockner
Österreich
Niederösterreich,  Österreich
Weißwein
Grüner Veltliner
Grüner Veltliner Kremstal DAC Ried Frauengrund Weißwein
92
2021 Grüner Veltliner Kremstal DAC Ried Oberfeld
Winzerhof Familie Dockner
Österreich
Niederösterreich,  Österreich
Weißwein
Grüner Veltliner
Grüner Veltliner Kremstal DAC Ried Oberfeld Weißwein
92
2021 Grüner Veltliner Kremstal DAC Höbenbach Ried Himmelreich
Winzerhof Familie Dockner
Österreich
Niederösterreich,  Österreich
Weißwein
Grüner Veltliner
Grüner Veltliner Kremstal DAC Höbenbach Ried Himmelreich Weißwein
91
2021 Grüner Veltliner Kremstal DAC Krems
Winzerhof Familie Dockner
Österreich
Niederösterreich,  Österreich
Weißwein
Grüner Veltliner
Grüner Veltliner Kremstal DAC Krems Weißwein
91
2021 Grüner Veltliner Reserve JOE
Winzerhof Familie Dockner
Österreich
Niederösterreich,  Österreich
Weißwein
Grüner Veltliner
Grüner Veltliner Reserve JOE Weißwein
91
2021 Riesling Kremstal DAC Krems
Winzerhof Familie Dockner
Österreich
Niederösterreich,  Österreich
Weißwein
Riesling
Riesling Kremstal DAC Krems Weißwein
91
2021 Grüner Veltliner Kremstal DAC Ried Himmelreich
Winzerhof Familie Dockner
Österreich
Niederösterreich,  Österreich
Weißwein
Grüner Veltliner
Grüner Veltliner Kremstal DAC Ried Himmelreich Weißwein
91
2021 Grüner Veltliner Kremstal DAC Göttweiger Berg
Winzerhof Familie Dockner
Österreich
Niederösterreich,  Österreich
Weißwein
Grüner Veltliner
Grüner Veltliner Kremstal DAC Göttweiger Berg Weißwein
90
2021 Riesling Kremstal DAC Antonius
Winzerhof Familie Dockner
Österreich
Niederösterreich,  Österreich
Weißwein
Riesling
Riesling Kremstal DAC Antonius Weißwein
90
2021 Gelber Muskateller Selektion J.D.
Winzerhof Familie Dockner
Österreich
Niederösterreich,  Österreich
Weißwein
Gelber Muskateller
Gelber Muskateller Selektion J.D. Weißwein
90
2021 Grüner Veltliner Kremstal DAC vom Löss
Winzerhof Familie Dockner
Österreich
Niederösterreich,  Österreich
Weißwein
Grüner Veltliner
Grüner Veltliner Kremstal DAC vom Löss Weißwein
89
2021 Grüner Veltliner Kremstal DAC Krems
Winzerhof Familie Dockner
Österreich
Niederösterreich,  Österreich
Weißwein
Grüner Veltliner
Grüner Veltliner Kremstal DAC Krems Weißwein
2021 Riesling Kremstal DAC Krems
Winzerhof Familie Dockner
Österreich
Niederösterreich,  Österreich
Weißwein
Riesling
Riesling Kremstal DAC Krems Weißwein
2020 Grüner Veltliner Kremstal DAC Reserve Tiefenfucha Ried Leiten
Winzerhof Familie Dockner
Österreich
Niederösterreich,  Österreich
Weißwein
Grüner Veltliner
Grüner Veltliner Kremstal DAC Reserve Tiefenfucha Ried Leiten Weißwein
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