Das Weingut Müller liegt im malerischen Weinort Krustetten im südlichen Kremstal und wird seit 1936 mit viel Leidenschaft als Familienbetrieb geführt. Die Weinbaugeschichte des Hauses reicht jedoch noch weiter zurück – bis ins Jahr 1270 als Lesehof. Heute leiten die dritte und vierte Generation der Familie das Weingut und verbinden dabei Tradition mit Innovation.
Die Weingärten der Müllers erstrecken sich von Krustetten bis nach Mautern in der Wachau. Die Familie ist sich einig: »Unsere Landschaft schenkt uns eine unglaubliche Bodenvielfalt – von tiefgründigem Löss über Verwitterungskonglomerat bis hin zu kargen Urgesteinsböden – sowie einzigartige klimatische Voraussetzungen für charaktervolle, hochqualitative Weine. Wir fühlen uns verpflichtet, diese wertvolle Natur für kommende Generationen zu bewahren und unser Weingut so ressourcenschonend wie möglich zu führen.«
Nachhaltigkeit ist für die Familie Müller nicht nur ein Schlagwort, sondern gelebte Praxis. Die Philosophie des Weinguts beruht darauf, im Einklang mit der Natur zu arbeiten und das Beste aus jeder Riede herauszuarbeiten. Dank dieser konsequenten Ausrichtung erfüllt das Weingut die strengen Kriterien der »Nachhaltig Austria«-Zertifizierung. Beispiele für diesen nachhaltigen Weg sind der eigene Kompost aus Traubentrestern und Stroh aus der eigenen Landwirtschaft, Photovoltaikanlagen auf allen Dächern, speziell zusammengestellte Begrünungen für die Weingärten, Pflanzmaterial aus der hauseigenen Rebschule und vieles mehr.
Das Ergebnis dieser sorgfältigen Arbeit sind Weine mit klarem Charakter, die nicht nur die Handschrift der Familie Müller tragen, sondern auch ihre Herkunft widerspiegeln und nun auch mit neuen, geschmackvollen Etiketten ausgestattet sind.
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