Verkostungsnotizen
Tiefes Lachsrot im Glas. Duftige Nase von Roten Johannisbeeren, reifen Himbeeren, reifen Erdbeeren, Granatapfel, dezentem Himbeerjoghurt und Orangenzeste, pfeffrige Würze, Karamell. Am Gaumen mit Kraft, cremiger Kern, lebendige Säure, saftiger Frucht, viel Kräuterwürze im langen Nachhall, feine Phenolik. Spannender und vielseitiger Speisenbegleiter.
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