Der Weißwein »Edition S« Beckstein Kirchberg Grauburgunder trocken, Jahrgang 2019 des Weinguts Winzerhof Strebel wurde 2022 von Ulrich Sautter mit 91 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Grauer Burgunder aus der Region Baden in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Im Duft trifft eine kräftige Holzwürze auf buttrige und nussige Töne und auf ein reifes Aroma von kandierten Früchten. Im Mund hält der Wein eine gute Balance zwischen Straffheit und Fülle, der Alkohol ist gut eingebunden, eine gute Stoffigkeit lässt weiteres Entwicklungspotenzial vermuten. Auch kalkmineralische Komponenten zeigen sich zuletzt, salzig unterlegt. Ein ungewöhnlich strenger Grauburgunder – der aber Potenzial besitzt.
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