AAnnette und Hubertus Krebs pflegen auf ihrem Bio-Betrieb einen angenehm unaufgeregten Weinstil. Bereits die Basisweine – namentlich der Weißburgunder mit seiner Kräutrigkeit oder der würzig-frische Muskateller – wirken durchdacht und sind mit Können umgesetzt. Unser Favorit in der aktuellen Kollektion ist die rote Cuvée »Quarterra«: Die von verschiedenen Cabernets dominierte Statur bringt ein tolles Potenzial in die Flasche. Prinzipiell gefällt uns, dass die Familie auch reifere Weine im Angebot hat, denn es gilt die Gleichung: mehr Reife gleich größere Komplexität.