Paul Delane

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89530 Saint-Bris-le-Vineux
Frankreich

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Crémant de Bourgogne AOC Blanc de Noirs Brut

Crémant-de-Bourgogne, Burgund, Frankreich

Crémant de Bourgogne AOC Blanc de Noirs Brut Schaumwein

Region

Frankreich gilt als das Mutterland des Weinbaus wie auch der großen Weine, obwohl das Land sich...

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Wein-News

Eventtipp

Bindella präsentiert neue Weinevents

Der Schweizer Weinhändler lädt mit verschiedenen Degustationen und Weinkursen zur Entdeckungstour...

Von Redaktion

Tessin

Cantina alla Maggia: Neue Wein-Marke In Ascona

Mit dem neuen Namen «Cantina alla Maggia» möchte das Tessiner Unternehmen seine Weinproduktion...

Von Redaktion

»Die Sonne ist die Quelle des Lichts und des Lebens auf unserem Planeten. Sie erweckt Ehrfurcht und Staunen und erinnert uns an die Weite und Schönheit des Universums.« – Nanna Heitmann

Champagner

»Emotions of the sun«: Veuve Clicquot mit Kunst und Kulinarik in Mailand

Im Rahmen der Mailänder Designwoche präsentiert das Champagnerhaus die in Zusammenarbeit mit acht...

Von Fee Louise Schwarz

Sommer

Sommerlicher Geheimtipp: Der »Vin Tonic« wird zum erfrischenden Drink für laue Abende

Der elegante Cocktail zeigt was geschieht, wenn Wein und Tonic Water eine spritzige Verbindung...

Von Tamara Kalny

Eventtipp

Die Falstaff Champagnergalas 2024

Am 16. und 17. Oktober 2024 veranstaltet Falstaff wieder die legendären Falstaff Champagnergalas...

Von Redaktion

Zürich

Stadt, Land, Wein: Wieso Flaschen vom Zürichsee so en vogue sind

Obwohl der Zürichsee eine lange Weinbautradition besitzt, führten die Weine von dort in der Stadt...

Von Dominik Vombach

«Itaki»-Chef Claudio Radocchia mit Sommelier Alen Becirovic.

Champagner

Claudio Radocchia ist neuer Ambassador von Champagne Lanson

Spitzenkoch Claudio Radocchia vom Restaurant «Itaki» in Feusisberg arbeitet als neuer...

Von Redaktion

Bordeaux

Bordeaux Arrivage: Die zehn besten Weine über 100 Euro

Falstaff verrät die zehn besten Weine aus dem Jahrgang 2021, für alle, die auf der Suche nach...

Von Redaktion, Peter Moser

In den vergangenen Dekaden hat sich die Rebfläche von Ribera del Duero nahezu verdreifacht. Heute umfasst die Rebfläche 26.123 Hektar.

Weinbau

Die fetten Jahre sind vorbei: Warum sich in Ribera del Duero gerade alles verändert

Kraft und Fülle. Diese beiden Attribute standen lange exemplarisch für die äußerst...

Von Dominik Vombach

Viele Produzenten in Ribera del Duero verfügen über Parzellen mit uralten Rebbeständen. Sogar wurzelechte Reben sind in gewissen Zonen keine Seltenheit.

Tasting

Kraft und Finesse: Die Ribera del Duero Trophy 2024

Die Region Ribera del Duero verdankt ihren Kultstatus der Kraft in ihren Weinen. Mehr und mehr...

Von Benjamin Herzog, Dominik Vombach

Friederike Duhme.

Foodpairing

Flaschenpost: Drei frühlingshafte Weinempfehlungen von Friederike Duhme

An dieser Stelle gibt uns die Falstaff Sommelière des Jahres, Friederike Duhme vom »nineOfive«,...

Von Redaktion

Eventtipp

Offene Weinkeller in der Schweiz

Von der Deutschschweiz über Neuenburg, dem Wallis und Waadt bis hin zum Tessin und Genf – im...

Von Rafaela Mörzinger

Interessante Orte im Umkreis

Winzer

Restaurants

1

Domaine Bersan

20, rue du Docteur Tardieux, 89530 Saint-Bris-le-Vineux, Frankreich

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2

Guilhem et Jean-Hugues Goisot

30, rue Bienvenu-Martin, 89530 Saint Bris Le Vineux, Frankreich

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3

La Compagnie de Burgondie

Quai de l'Yonne 3, 89530 Saint Bris le Vineux, Frankreich

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4

Domaine de Mauperthuis

3, grande rue de CHABLIS, 89800 Préhy, Frankreich

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5

Domaine Céline et Frédéric Gueguen

31 Grande Rue de Chablis, 89800 Préhy, Frankreich

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1

Auberge Les Tilleuls

12 quai de l'Yonne, 89290 Vincelottes, Frankreich

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2

Le Bourgogne

15 Rue de Preuilly, 89000 Auxerre, Frankreich

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3

L'Aspérule

34 rue du Pont, 89000 Auxerre, Frankreich

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4

Le Jardin Gourmand

56 boulevard Vauban, 89000 Auxerre, Frankreich

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5

Domaine et Golf du Roncemay

, 89110 Chassy, Frankreich

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