Šturm

Das Weingut Sturm im Landesinneren von Slowenien in Metlika gehört zu den Aushängeschildern des Landes. Mit gerade einmal 8 Hektar Weinberge gehört das das Weingut auch zu den wenigen Boutique-Wineries des Landes. Metlika liegt in einer Gegend Sloweniens, in der die Menschen mit dem Wein eng verbunden sind und so gut wie jede Familie wenigstens eine kleine Parzelle ihr eigen nennt und bewirtschaftet. SO begann auch Oskar Sturm 1968 als reiner Amateur mit dem Weinbau und der Erzeugung von Wein. Dabei bewies er durchaus Weitsicht, als er mit dem Anbau der Sorte Gelber Muskateller begann, was damals gar nicht erlaubt war. Nachdem er aber 1983 mit einem Gelben Muskateller in Lubljana mit einem Muskateller eine GOldmedaille gewann, wurde diese Sorte dem Schattendasein entrissen und gehlrt heute zu deb für den Anbau empfohlenen Sorten in den Weinbergen rund um Bela Krajina. Heute ist das Weingut Sturm ein 3 Generationen-Betrieb, denn die Kinder und Enkel arbeizte heute Hand im Hand im Weingut. Otmar jr. passierte dabei Vergleichbares wie seinem Vater, denn er kaufte eine Parzelle, in der auch der seiner Zeit verbotene Traminer stand. Seit de, Jahr 2006 zählt sie nun aber zu den ausdrücklich zugelassenen Rebsorten. Durch Renovierung und Neubau wurde die Winery in der Zwischenzeit auch fit für das 21. Jahrhundert gemacht. geblieben ist dennoch der Charme eines kleinen Familienweinguts und die Exklusivität einer Boutique-Winery. In dem ursprünglichen gemauerten Keller befindet sich immer noch der Verkostungsraum, in dem auch Gruppen nach vorheriger Anmeldung empfangen werden. Produziert werden heute 2 Weinlinien, die "Weiße Kollektion" markiert den Einstiegsbereich. die "Blaue Kollektion" dient dem gehobenen Segment, und die "Goldsammlung" markiert die Premium-Linie. Zum Einstieg gehören Weine aus Sauvignon Blanc, wie auch aus der einheimischen Weißweinsorte Kraljevina, aber auch aus der selten anzutreffenden Sorte Roter Muskateller, einer Mutation des Gelben Muskatellers, aus der hier ein Rosé erzeugt wird, sowie ein Pinot Noir. Neben den bereits genannten Sortenweinen findet man in der "Blauen Kollektion" auch Weine aus den Sorten Riesling und Chardonnay, in der "Goldsammlung" ergänzt durch Traminer sowie der Cuvée Accord. Zwei Schaumweine, erzeugt nach der traditionellen Methode der Flaschengärung, runden das Portfolio ab. Mittlerweile ist das Weingut mit so vielen Medaillen bedacht worden, dass es zu Recht einen Spitzenplatz unter Sloweniens Weingütern einnimmt.