Maria Hollunder

Weingut Piribauer

Falstaff Weinguide Österreich 2022/23

Bereits Mitte des 19. Jahrhunderts kamen die Vorfahren der Familie Piribauer als Freibauern nach Neudörfl. Mit Liebe und Leidenschaft haben sie sich hier ein Leben geschaffen, das den Grundstein für die Wirtschaft und das Weingut legte. 1930 eröffnete die Familie den Heurigen. Weingut und Heuriger sind mit der Familie gewachsen, weil alle zusammenhelfen, den Traum weiterleben zu lassen. Die Hingabe, mit der die Piribauers diese Visionen verfolgen, hat aus ihrer Familien- eine Erfolgsgeschichte gemacht, deren Erbe gesichert ist – denn es wächst bereits die vierte Generation heran, die diese Historie weiterschreiben wird. Topografisch, klimatisch und geologisch ist im Anbaugebiet Rosalia für Abwechslung gesorgt. Finesse zeigen bei den Weißweinen Chardonnay, Sauvi­gnon Blanc sowie die Traditionssorte Grüner Veltliner, bei den Rotweinen Blaufränkisch, Zweigelt, St. Laurent, Cabernet Sauvignon und Merlot. Noch handelt es sich hierbei um wohlbehütete Geheimtipps, die man am besten genussvoll beim Heurigen der Familie lüftet.

Messen
Kellermeister: Anton Piribauer jun.
Verkostungsmöglichkeit vorhanden
Ab-Hof-Verkauf
Andere Produkte: regionale Schmankerln aus eigener Erzeugung
Anbaufläche (in Hektar): 18
Feinkostverkauf
Produktions/Anbauweise: Konventionell

Eigenbeschreibung

Ein echter Familienbetrieb, in dem sich vier Brüder um den stimmungsvollen Heurigen und die Qualitätsweine aus den eigenen Weingärten ebenso annehmen, wie um die zeitgemäße Vermarktung. Auf der Speisekarte finden sich Schmankerl für jedermanns Gaumen. Zusammenkommen und wohlfühlen ist die Devise der Familie Piribauer, ob im heimeligen Gastraum oder im schattigen Gastgarten, jeder findet hier sein Plätzchen.

Heuriger

Bereits 1859 kamen die Vorfahren der Familie Piribauer als Freibauern nach Neudörfl im Burgenland. 1930 wurde der Heurigenbetrieb eröffnet und mit viel Liebe und großer Leidenschaft hat sich die Familie hier ein Leben aufgebaut, das den Grundstein für den heutigen beliebten Heurigen und dem dazugehörigen Weingut legte. Seit beinahe 160 Jahren wachsen an den Hängen des Rosaliengebirges und rund um das Wetterkreuz am Pöttschinger Hotter die Reben des Vorzeigebetriebes.
Vor einigen Jahren übernahmen die vier Brüder Anton jun., Michael, Klemens und Lukas den Heurigen samt dem Traditionsweingut von ihren Eltern. Toni - Kellermeister und Winemaker, zeigt sich dafür zuständig, dass die Trauben zum richtigen Zeitpunkt vom Weingarten in den Weinkeller kommen. Luki – Weingartenmanager und Landwirt, betreut die insgesamt 18 ha großen Rebflächen und ist auch für alle anderen landwirtschaftlichen Flächen des Betriebes verantwortlich. Klemens – Vertrieb und Entertainment, kümmert sich um den Weinverkauf national sowie international und organisiert Veranstaltungen rund um Heuriger & Weingut. Michi – Küchenchef und Regionalist zeichnet sich für den Heurigenbetrieb verantwortlich, verwöhnt seine Gäste mit ausgewählten Schmankerln und legt dabei besonders großen Wert auf Regionalität. Nach Fertigerzeugnissen wird man in seiner Wirkungsstätte lange suchen müssen. Von Gebäck beginnend, über Gemüse, Fleisch & Fisch, Sauerkraut bis hin zu Kürbiskernöl wird der Betrieb von Produzenten der Gegend beliefert.
Ausreichend Platz für jeden Anlass, ob privat, zu zweit oder mit einer Gesellschaft, findet man in den mit Liebe zum Detail eingerichteten Gasträumen. An warmen Tagen verleitet der urige und schattige Gastgarten im Innenhof zum Verweilen und Genießen. Wie gut, dass dem Heurigenbetrieb das Traditionsweingut zur Seite steht, bei der Gelegenheit bietet sich auch gleich eine Weinverkostung an.

Produkte dieses Produzenten

2021 Rosalia DAC Rosé Reserve
Weingut Piribauer
Österreich
Burgenland,  Österreich
Roséwein
Rosalia DAC Rosé Reserve Roséwein
91
2021 Sauvignon Blanc
Weingut Piribauer
Österreich
Burgenland,  Österreich
Weißwein
Sauvignon Blanc
Sauvignon Blanc Weißwein
91
2021 Weißburgunder
Weingut Piribauer
Österreich
Burgenland,  Österreich
Weißwein
Weissburgunder
Weißburgunder Weißwein
89
2021 Rosalia DAC Rosé
Weingut Piribauer
Österreich
Burgenland,  Österreich
Roséwein
Rosalia DAC Rosé Roséwein
89
2020 Sauvignon Blanc
Weingut Piribauer
Österreich
Burgenland,  Österreich
Weißwein
Sauvignon Blanc
Sauvignon Blanc Weißwein
91
2019 Blaufränkisch Rosalia DAC Ried Kogelhuth
Weingut Piribauer
Österreich
Burgenland,  Österreich
Rotwein
Blaufränkisch
Blaufränkisch Rosalia DAC Ried Kogelhuth Rotwein
92
2019 Blaufränkisch Rosalia DAC Reserve Pöttschinger Ried Kogelhut
Weingut Piribauer
Österreich
Burgenland,  Österreich
Rotwein
Blaufränkisch
Blaufränkisch Rosalia DAC Reserve Pöttschinger Ried Kogelhut Rotwein
92
2019 Blaufränkisch Ried Rosenberg
Weingut Piribauer
Österreich
Burgenland,  Österreich
Rotwein
Blaufränkisch
Blaufränkisch Ried Rosenberg Rotwein
91
2019 Wurthberg Cuvée
Weingut Piribauer
Österreich
Burgenland,  Österreich
Rotwein
Wurthberg Cuvée Rotwein
91
2019 Chardonnay Ried Pöttschinger Hohen Gieser
Weingut Piribauer
Österreich
Burgenland,  Österreich
Weißwein
Chardonnay
Chardonnay Ried Pöttschinger Hohen Gieser Weißwein
91
2019 Chardonnay Ried Hohen Gieser
Weingut Piribauer
Österreich
Burgenland,  Österreich
Weißwein
Chardonnay
Chardonnay Ried Hohen Gieser Weißwein
91
2019 4 Bro's
Weingut Piribauer
Österreich
Burgenland,  Österreich
Rotwein
4 Bro's Rotwein
90
2019 Blaufränkisch Reserve Breitenbrunner Ried Rosenberg
Weingut Piribauer
Österreich
Burgenland,  Österreich
Rotwein
Blaufränkisch
Blaufränkisch Reserve Breitenbrunner Ried Rosenberg Rotwein
90
2019 Wurthberg Cuvée
Weingut Piribauer
Österreich
Burgenland,  Österreich
Rotwein
Wurthberg Cuvée Rotwein
90
2019 Zweigelt Rosalia DAC
Weingut Piribauer
Österreich
Burgenland,  Österreich
Rotwein
Zweigelt
Zweigelt Rosalia DAC Rotwein
90
2019 Sauvignon Blanc
Weingut Piribauer
Österreich
Burgenland,  Österreich
Weißwein
Sauvignon Blanc
Sauvignon Blanc Weißwein
90
2018 Ried Hohen Gießer
Weingut Piribauer
Österreich
Burgenland,  Österreich
Rotwein
Ried Hohen Gießer Rotwein
92
2018 Weisser Burgunder Ried Breitenbrunner Rosenberg
Weingut Piribauer
Österreich
Burgenland,  Österreich
Weißwein
Weißburgunder
Weisser Burgunder Ried Breitenbrunner Rosenberg Weißwein
92
2018 Zweigelt Rosalia DAC Reserve Ried Langer Berg
Weingut Piribauer
Österreich
Burgenland,  Österreich
Rotwein
Zweigelt
Zweigelt Rosalia DAC Reserve Ried Langer Berg Rotwein
91
2018 Blaufränkisch Rosalia DAC Reserve Pöttschinger Ried Kogelhut
Weingut Piribauer
Österreich
Burgenland,  Österreich
Rotwein
Blaufränkisch
Blaufränkisch Rosalia DAC Reserve Pöttschinger Ried Kogelhut Rotwein
91
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