Am Fuß des Gaisbergs im südlichen Kamptal findet man im malerischen Ort Straß im Straßertale das Traditionsweingut der Familie Topf. Dort, wo seit 1885 über fünf Generationen Wissen und Leidenschaft stetig weitergegeben werden, entstehen Weine mit einer einzigartigen Handschrift. Die Tradition zu wahren, das erlernte Handwerk weiterzugeben und viel Sorgfalt in den Weinbergen zählen zur täglichen Praxis. Gemeinsam mit seinen Söhnen vinifiziert Hans Topf Lagen- und Schaumweine und bringt sie mit perfekter Trinkreife auf den Markt. Die Brüder Hans-Peter und Maximilian arbeiten im Einklang mit der Natur und ergänzen das Portfolio ihres Vaters um ihre eigenen Lagenweine, die zusätzlich ihre Initialen »M« bzw. »HP« tragen.
Das große Potenzial und der Stolz der Winzerfamilie beruhen auf den Ersten Lagen Offenberg, Gaisberg, Wechselberg Spiegel und Heiligenstein. Für die Einzigartigkeit und Unverwechselbarkeit dieser Lagen sind Konglomerate aus Glimmerschiefer, Paragneise und Arkosen sowie der Einfluss von unterschiedlichen Kleinklimata verantwortlich. Als Mitglied der Traditionsweingüter Österreich setzt Familie Topf auf die Erlebbarkeit der Lagenweine unter dem Titel »Herkunft im Glas kostbar machen«.
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