Der Name Kroiss steht eigentlich für zwei Weingüter, eines in Wien und eines im Herzen des Seewinkels, in Illmitz.
Ohne zu sehr in die Komplexität des Weines einzugreifen, gibt Familie Kroiss den Weinen viel Zeit, ihre Harmonie zu finden. Das Terroir steht im Vordergrund und soll klar vermittelt und nicht geschönt werden. Die Leidenschaft der Familie ist es ganz klar, vom Boden und Klima geprägte Weine zu erzeugen und die Herkunft schmeckbar zu machen!
Mit ihren Weinen und auch im Weingarten gehen sie immer ans Limit bzw. loten die Grenzen der Reben – sowohl auf den Sandböden des Seewinkels als auch auf den lehmigen Schotterböden Wiens – jedes Jahr aufs Neue aus.
»Jahrgangsunterschiede? Natürlich! Wir sind keine Fließbandproduktion nach Rezept, sondern von der Natur abhängig«, meint Andi Kroiss. »Handarbeit und viel Leidenschaft begleiten uns durch das Weinjahr und machen unser Leben so abwechslungsreich wie unsere Weine.«
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