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Weingut St. Bayer

Falstaff Weinguide Österreich 2025/26

Das Jahr 2020 stellt den Beginn des Weinguts St. Bayer aus Weiden am See dar. In den besten Hanglagen von Weiden am See, den Rieden Bühl und Rosenberg, wird auf gerade einmal 1,5 Hektar nach langlebigen und gehaltvollen Weinen gestrebt. Mit Unterstützung von René Pöckl setzt der Newcomer Stefan Bayer so seinen eigenen Traum und die Vision um, das Beste aus Weidens Böden herauszuholen. Qualität steht ausnahmslos über Quantität, weshalb es von jedem Wein und Jahrgang nur eine exklusive Kleinmenge gibt. Stefan Bayer ist es auch, der ebenfalls in Weiden am See mit dem 2023 eröffneten 4-Sterne-Boutique-Hotel »Nils am See« für neue Maßstäbe in Sachen Lifestyle-Hotellerie in der Region und für eine adäquate Unterkunft samt Restaurant vor Ort sorgt.

Kellermeister: Stefan Bayer
Messen: VieVinum, Wein Burgenland Präsentationen
Übernachtungsmöglichkeit
Verkostungsmöglichkeit vorhanden
Produktions/Anbauweise: Konventionell
Ab-Hof-Verkauf
Anbaufläche (in Hektar): 1.5
10 Einträge
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2022 1st bayer
Weingut St. Bayer
Österreich
Burgenland,  Österreich
Rotwein
16,5%
1st bayer Rotwein
97
2021 Zweigelt Ried Bühl Reserve friend & foe
Weingut St. Bayer
Österreich
Neusiedlersee,  Burgenland,  Österreich
Rotwein
Zweigelt
15%
Zweigelt Ried Bühl Reserve friend & foe Rotwein
96
2020 Zweigelt Ried Bühl friend & foe
Weingut St. Bayer
Österreich
Neusiedlersee,  Burgenland,  Österreich
Rotwein
Zweigelt
15%
Zweigelt Ried Bühl friend & foe Rotwein
96
2023 Syrah Ried Bühl Reserve no name
Weingut St. Bayer
Österreich
Neusiedlersee,  Burgenland,  Österreich
Rotwein
Syrah
14,5%
Syrah Ried Bühl Reserve no name Rotwein
95
2023 why not Reserve
Weingut St. Bayer
Österreich
Burgenland,  Österreich
Rotwein
15,5%
why not Reserve Rotwein
95
2021 Syrah Reserve Ried Bühl no name
Weingut St. Bayer
Österreich
Neusiedlersee,  Burgenland,  Österreich
Rotwein
Syrah
14%
Syrah Reserve Ried Bühl no name Rotwein
95
2021 Syrah Ried Bühl Reserve no name
Weingut St. Bayer
Österreich
Neusiedlersee,  Burgenland,  Österreich
Rotwein
Syrah
14%
Syrah Ried Bühl Reserve no name Rotwein
95
2023 Zweigelt Neusiedlersee DAC Reserve Ried Bühl friend not foe
Weingut St. Bayer
Österreich
Neusiedlersee,  Burgenland,  Österreich
Rotwein
Zweigelt
14,5%
Zweigelt Neusiedlersee DAC Reserve Ried Bühl friend not foe Rotwein
94
2022 Syrah Ried Bühl Reserve no name
Weingut St. Bayer
Österreich
Neusiedlersee,  Burgenland,  Österreich
Rotwein
Syrah
15%
Syrah Ried Bühl Reserve no name Rotwein
94
2022 Zweigelt Ried Bühl Reserve friend & foe
Weingut St. Bayer
Österreich
Neusiedlersee,  Burgenland,  Österreich
Rotwein
Zweigelt
15%
Zweigelt Ried Bühl Reserve friend & foe Rotwein
94

Kontakt

Navigate Arrow Route

Seepark-Feriendorf 1
7121 Weiden am See
Österreich
+43 (699) 10620478
 +43 (699) 10620478 [email protected]
www.stbayer.wine

Kontaktperson: Stefan Bayer

Region
Neusiedlersee
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