Der Rotwein 1st bayer, Jahrgang 2022 des Weinguts Weingut St. Bayer wurde 2025 von Peter Moser mit 97 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon aus der Region Burgenland in Österreich.
Tiefdunkles Rubingranat, violette Reflexe, zarte Randaufhellung. Schwarzes Waldbeerenkonfit, etwas nach Hagebutten, ein Hauch von kandierten Veilchen, Holzwürze und feines Nougat klingen an. Komplex, vielschichtig, zart nach Brombeeren, dezente Schokonuancen, samtiges, tragendes Tannin, lang anhaftend, fruchtsüßes Finish, facettenreicher Speisenbegleiter mit viel Reifepotenzial.
Mehr zum TastingTiefdunkles Rubingranat, opaker Kern, violette Reflexe, zarte Randaufhellung. Einladendes Bukett nach Waldbeerenkonfit und Dörrobst, Nuancen von schwarzer Frucht, Zartbitterschokolade, kandierte Veilchen. Komplex, saftig, feine Säurestruktur, samtiges Tannin, Schokotouch auch im Abgang, sattes Finish, facettenreicher Speisenbegleiter mit Potenzial.
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Seepark-Feriendorf 1
7121 Weiden am See
Österreich
+43 (699) 10620478
[email protected] www.stbayer.wine
