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Weingut Weich

Falstaff Weinguide Deutschland 2026

Der Natur so viel Raum wie möglich zu lassen, im Weinberg wie im Keller – von diesem Motto lässt sich die Rioler Winzerfamilie leiten. So entstehen Weißweine, die uns – wie die Rieslinge und der Weißburgunder – mit unkompliziertem Trinkgenuss überzeugten. Unser Tipp, das feinherbe »Meisterstück«, zeigt ein sehr gut abgestimmtes Geschmacksbild, das Süße und Säure spielen lässt. Das Weingut bietet auch Obstbrände an – Bernhard Weich hat seine Dissertation über die Destillation des Williams-Christ-Birnenbrandes verfasst. Zum Betrieb gehören auch eine Pension und Gastronomie.

Falstaff Weinguide Deutschland 2023

Das Weingut Weich in Riol bewirtschaftet beinahe neun Hektar Rebfläche, die mit Riesling, Sauvignon Blanc, Rivaner, Merlot und den Burgundersorten bepflanzt sind. Den obersten Grundsatz, »der Natur so wenig wie möglich ins Handwerk zu pfuschen«, verfolgt Winzer Bernhard Weich auch im Keller, wo die Trauben möglichst schonend behandelt werden. Gerade die saftigen und schieferwürzigen Rieslinge zeigen, dass hier gutes Potenzial vorhanden ist. Zum Weingut gehören auch ein Gästehaus und eine Weinstube. Eine Premiere, auf der sich aufbauen lässt.

Kellermeister: Bernhard Weich
Messen: Weinmesse Bremen
Übernachtungsmöglichkeit
Andere Produkte: Brände, Liköre, Essig,
Verkostungsmöglichkeit vorhanden
Ab-Hof-Verkauf
Anbaufläche (in Hektar): 8.5
Spirituosen aus eigener Erzeugung
Feinkostverkauf
12 Einträge
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2023 »Meisterstück« Riesling Spätlese feinherb
Weingut Weich
Deutschland
Mosel,  Rheinland-Pfalz,  Deutschland
Weißwein
Riesling
12,5%
»Meisterstück« Riesling Spätlese feinherb Weißwein
90+
2024 Mehring Zellerberg Riesling Spätlese
Weingut Weich
Deutschland
Mosel,  Rheinland-Pfalz,  Deutschland
Süß- und Dessertwein
Riesling
8%
Mehring Zellerberg Riesling Spätlese Süß- und Dessertwein
90
2024 »Vom grauen Schiefer« Riesling trocken
Weingut Weich
Deutschland
Mosel,  Rheinland-Pfalz,  Deutschland
Weißwein
Riesling
11,5%
»Vom grauen Schiefer« Riesling trocken Weißwein
89+
2024 »Weich&fruchtig« Riesling
Weingut Weich
Deutschland
Mosel,  Rheinland-Pfalz,  Deutschland
Süß- und Dessertwein
Riesling
7,5%
»Weich&fruchtig« Riesling Süß- und Dessertwein
89+
2021 »Meisterstück« Riesling feinherb
Weingut Weich
Deutschland
Mosel,  Rheinland-Pfalz,  Deutschland
Weißwein
Riesling
11,5%
»Meisterstück« Riesling feinherb Weißwein
89+
2021 Mehring Zellerberg Riesling Spätlese
Weingut Weich
Deutschland
Deutschland
Süß- und Dessertwein
Riesling
10,5%
Mehring Zellerberg Riesling Spätlese Süß- und Dessertwein
89+
2024 »Vom roten Stein« Riesling trocken
Weingut Weich
Deutschland
Mosel,  Rheinland-Pfalz,  Deutschland
Weißwein
Riesling
11,5%
»Vom roten Stein« Riesling trocken Weißwein
89
2024 Weißburgunder trocken
Weingut Weich
Deutschland
Mosel,  Rheinland-Pfalz,  Deutschland
Weißwein
Weißburgunder
13%
Weißburgunder trocken Weißwein
89
2021 »Vom Roten Stein« Riesling trocken
Weingut Weich
Deutschland
Mosel,  Rheinland-Pfalz,  Deutschland
Weißwein
Riesling
12%
»Vom Roten Stein« Riesling trocken Weißwein
89
2021 »Rotschiefer« Riesling feinherb
Weingut Weich
Deutschland
Deutschland
Weißwein
Riesling
12%
»Rotschiefer« Riesling feinherb Weißwein
88+
2021 Spätburgunder Rosé trocken
Weingut Weich
Deutschland
Deutschland
Roséwein
Spätburgunder
12%
Spätburgunder Rosé trocken Roséwein
88
2021 Weißburgunder trocken
Weingut Weich
Deutschland
Deutschland
Weißwein
Weißburgunder
14%
Weißburgunder trocken Weißwein
88

Kontakt

Navigate Arrow Route

Bahnhofstraße 17
54340 Riol
Deutschland
+49 (6502) 2648
 +49 (6502) 2648 [email protected]
www.weingut-weich.de

Kontaktperson: Bernhard Weich

Region
Mosel
Im Ausland ist der Wein von der Mosel wahrscheinlich der bekannteste deutsche Wein – in der...
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