Winzerschlössl Kaiser

Falstaff Weinguide Österreich 2023/24

Genuss-Tipp – Terroir – Tiefgang am Leithaberg: Das umschreibt das Winzerschlössl Kaiser. Bereits in vierter Generation werden hier hochwertige Weine vinifiziert. Direkt am Leithagebirge, einer genialen Lage, liegt das liebevoll restaurierte Gebäude aus dem Jahr 1492 und spiegelt die lange Tradition der Familie wider. Ihre Leidenschaft liegt darin, elegante, ausdrucksstarke und finessenreiche Weine nach biologischen Richtlinien zu produzieren, denn: »Nur wenn ich mit der Rebe lebe, weiß ich, was sie braucht.« Besonderen Wert legt Familie Kaiser auf bodenständige Sorten wie Blaufränkisch und Zweigelt, aber auch den Burgundersorten gilt ihr großes Interesse. Top-Wein ist »Tenno«, eine Cuvée aus Cabernet Sauvignon, Blaufränkisch und Syrah, den es auch nur in den besten Jahren gibt. Hierfür werden nur die besten Trauben und die besten Fässer verwendet. Dieser Wein ist eine Hommage an Kurt Kaisers Großvater, der 1938 in Japan Wein kelterte und sogar an das japanische Kaiserhaus lieferte. Mit dem Jahrgang 2017 feiert das Winzerschlössl Kaiser den 20. Geburtstag dieser Top-Cuvée! »Ried Katterstein« hingegen ist eine Cuvée aus Weißburgunder und Chardonnay und zugleich eine Selektion aus den besten Trauben der Riede Katterstein in Kleinhöflein. Unter dem Motto »Wein & Wild« genießt man die kalten Spezialitäten vom Wild und Ausgewähltes aus der Region gemeinsam mit den hochwertigen Qualitätsweinen. Bei Schönwetter kann man bereits im April gemütlich auf der überdachten und wind­geschützten Terrasse sitzen und sich am Panoramablick vom Neusiedler See über die Wulkatalebene bis hin zum Schneeberg erfreuen. Im Mai 2021 wurde das »WeinApart im Winzerschlössl« neu eröffnet und lädt zum gemütlichen Urlaub direkt auf dem Weingut ein. Tradition, Qualität, Eleganz, Finesse, Leidenschaft – Attribute, die vereint in den Weinen, im Heurigen und in der Ferienwohnung zu finden sind.

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Falstaff Heurigen- & Buschenschankguide 2023

Der »Tenno« ist – passend zum Namen der Winzerfamilie – das Aushängeschild, die Cuvée vom Katterstein wäre ein weißer Geheimtipp, den man sich in historischen Kellerräumen schmecken lassen kann. Ergänzt wird das »kaiserlich« von den Köstlichkeiten der Küche.

34 /40 Essen
25 /30 Wein
18 /20 Ambiente
9 /10 Service
+1
Hauseigene Parkplätze vorhanden
Gastgarten/Terrasse
Außergewöhnliche Lage
Zahlungsmöglichkeiten: Bargeld, Kreditkarte, EC-Karte
Speisen aus eigener Produktion
Biologisch zertifizierte Weine
Nur Eigenwein
Kellermeister: Kurt Kaiser
Verkostungsmöglichkeit vorhanden
Ab-Hof-Verkauf
Produktions/Anbauweise: Bio
Anbaufläche (in Hektar): 24
kinderfreundlich
Übernachtungsmöglichkeit
103 Einträge
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2011 Tenno
Winzerschlössl Kaiser
Österreich
Burgenland,  Österreich
Rotwein
Tenno Rotwein
93
2020 Chardonnay Leithaberg DAC
Winzerschlössl Kaiser
Österreich
Burgenland,  Österreich
Weißwein
Chardonnay
Chardonnay Leithaberg DAC Weißwein
92
2019 Tenno
Winzerschlössl Kaiser
Österreich
Burgenland,  Österreich
Rotwein
Tenno Rotwein
92
2019 Cabernet Sauvignon Kastanienfass
Winzerschlössl Kaiser
Österreich
Burgenland,  Österreich
Rotwein
Cabernet Sauvignon
Cabernet Sauvignon Kastanienfass Rotwein
92
2017 Tenno
Winzerschlössl Kaiser
Österreich
Burgenland,  Österreich
Rotwein
Tenno Rotwein
92
2015 Tenno
Winzerschlössl Kaiser
Österreich
Burgenland,  Österreich
Rotwein
Tenno Rotwein
92
2015 Leithaberg DAC
Winzerschlössl Kaiser
Österreich
Burgenland,  Österreich
Rotwein
Blaufränkisch
Leithaberg DAC Rotwein
92
2015 Blaufränkisch Perfektion
Winzerschlössl Kaiser
Österreich
Burgenland,  Österreich
Rotwein
Blaufränkisch
Blaufränkisch Perfektion Rotwein
92
2013 Blaufränkisch Perfektion
Winzerschlössl Kaiser
Österreich
Burgenland,  Österreich
Rotwein
Blaufränkisch
Blaufränkisch Perfektion Rotwein
92
2011 Leithaberg DAC rot
Winzerschlössl Kaiser
Österreich
Burgenland,  Österreich
Rotwein
Blaufränkisch
Leithaberg DAC rot Rotwein
92
2011 Blaufränkisch Perfektion
Winzerschlössl Kaiser
Österreich
Burgenland,  Österreich
Rotwein
Blaufränkisch
Blaufränkisch Perfektion Rotwein
92
2007 Blaufränkisch vom Leithagebirge
Winzerschlössl Kaiser
Österreich
Burgenland,  Österreich
Rotwein
Blaufränkisch
Blaufränkisch vom Leithagebirge Rotwein
92
2006 Tenno
Winzerschlössl Kaiser
Österreich
Burgenland,  Österreich
Rotwein
Tenno Rotwein
92
2021 Blaufränkisch Perfektion
Winzerschlössl Kaiser
Österreich
Burgenland,  Österreich
Rotwein
Blaufränkisch
Blaufränkisch Perfektion Rotwein
91
2021 Zweigelt Syrah Reserve
Winzerschlössl Kaiser
Österreich
Burgenland,  Österreich
Rotwein
Zweigelt Syrah Reserve Rotwein
91
2019 Zweigelt-Syrah Zweisy
Winzerschlössl Kaiser
Österreich
Burgenland,  Österreich
Rotwein
Zweigelt-Syrah Zweisy Rotwein
91
2018 Blaufränkisch Leithaberg DAC
Winzerschlössl Kaiser
Österreich
Burgenland,  Österreich
Rotwein
Blaufränkisch
Blaufränkisch Leithaberg DAC Rotwein
91
2018 Katterstein
Winzerschlössl Kaiser
Österreich
Burgenland,  Österreich
Weißwein
Weißburgunder
Katterstein Weißwein
91
2017 Blaufränkisch Perfektion
Winzerschlössl Kaiser
Österreich
Burgenland,  Österreich
Rotwein
Blaufränkisch
Blaufränkisch Perfektion Rotwein
91
2016 Blaufränkisch Perfektion
Winzerschlössl Kaiser
Österreich
Burgenland,  Österreich
Rotwein
Blaufränkisch
Blaufränkisch Perfektion Rotwein
91
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