Ein innovatives Konzept bietet die no idea Bar. Anstatt auf der Karte Zutaten zu listen, gibt es hier ein bebildertes Buch, das Assoziationen wecken soll. Im Gespräch mit dem Personal wird dann der perfekte Cocktail für den Gast gefunden. Dieser wird im «Labor» zubereitet und entführt den Gast in eine andere Welt.