Die Besten aus »Falstaff Restaurantguide Kroatien 2026« in Poreč
Kroatische Küche wird von Goran Hrastovčak im ausgefeilten, modernen Gewand präsentiert – das macht er gerne auch in Form von Degustationsmenüs. Sehr gut ist die Weinauswahl, wobei vieles glasweise angeboten wird. Dieses Gesamterlebnis kann die Traumlage am Hafen noch toppen.
Am Klassiker der Extraklasse mit gediegenem Ambiente und ausgesucht höflichem Personal kommt man in Poreč nicht vorbei. Gelungen ist der Start mit gemischten Fischvorspeisen und Pasta mit Trüffeln. Zart gebratener Tintenfisch und Fisch in Weißweinsauce zergehen auf der Zunge.
Von der Terrasse hat man einen fantastischen Blick aufs Meer. Die Küche mag es kreativ, hier gerät aber selbst ein vermeintlich einfaches Gericht wie Garnelenrisotto zum himmlischen Vergnügen. Der Service berät in Weinfragen sehr kompetent. Top: das Schokodessert mit Erdbeeren.
Dass im sympathischen Lokal Genüsse zelebriert werden, sieht man an den Weinregalen und den Dry-Agern, aber auch an der geschmackvollen Einrichtung. Man startet mit Schinken und Käse, zur hausgemachten Pasta passen Trüffel, Ragout vom Boškarin-Rind oder Scampi. Gute Weinauswahl.
Beim Abendessen sitzt man neben dem Infinitypool und genießt klassische gehoben-mediterrane Köstlichkeiten von zwei Spitzenköchen aus Italien. Das Mittagsbuffet spielt ebenso alle Stücke, sodass man den Urlaub entspannt erleben kann. Exklusiv sind Weinauswahl und Service.
In warmherziger Umgebung mitten in der Altstadt kann man fein übernachten und kulinarische Genüsse erleben. Man startet mit knusprigem Mozzarella auf Joghurt-Limetten-Sauce und rohen Scampi mit Apfel-Minze-Dressing. Neben Fisch und Muscheln bekommt man auch gegrillte Kalbsleber.
Ein Familienbetrieb nach altem Schlag, dem das Wohlergehen der Gäste am Herzen liegt. Im Sommer genießt man traditionelle Gerichte mit Twist auf der Terrasse mit Blick auf die Stadt: Bakalà, gefüllte Zucchiniblüten, Fischsuppe und schwarze Polenta mit Tintenfisch. Super Service.
Sehr heimelige Atmosphäre, draußen sitzt man entspannt zwischen Olivenbäumen. Stolz ist man auf die hausgemachte Pasta mit Trüffeln oder Garnelen und das würzige Beef Tatar. Auch die gemischte Grillplatte mit Fisch, Fritto misto und Mangoldkartoffeln ist eine absolute Empfehlung.
Das Ambiente im fünfeckigen Turm ist etwas Besonderes, von der Terrasse hat man einen tollen Blick. Modern und doch traditionell gibt sich die Küchenlinie, etwa mit luftig-leichter Pasta und geschmorten Tomaten. Ein Traum: Goldbrassen-Carpaccio mit Grapefruit und Frischkäse.
Hinter der einfachen Aufmachung verbirgt sich eine angesagte Streetfoodküche mit Pepp und viel Geschmack. Asien trifft auf Adria – man schwelgt in Fingerfood, Sushi, Poke Bowls und Wraps mit spannenden Füllungen. Den Köchen kann man bei ihrem Handwerk auf die Finger schauen.
Eingebettet zwischen Steinmauern und Holz verbringt man in der ruhig gelegenen Konoba gerne Zeit. Aufgetischt wird traditionell Mediterranes wie Rohschinkenteller, Pasta oder Risotto mit Trüffeln, auf Kartoffeln geschmortes Fleisch, resch gegrillte Ćevapčići und Hühnerspieße.
Die nette kleine Terrasse ist sehr beliebt, verwöhnt wird man im Sommer mit knackig-kreativen Salaten. Spaß machen Pasta mit Trüffelsauce oder marinierte Sojamedaillons – alles vegetarisch, vegan und ernährungsphysiologisch ausgewogen. Auch die Desserts sind äußerst gelungen.
Ein Lokal mit langer Familientradition, wo Wert auf das Preis-Leistungs-Verhältnis gelegt wird. Bei den Speisen richtet man sich nach überlieferten Rezepten. Man startet mit geräuchertem istrischem Schinken, Oliven und Käse, die Pasta schmeckt mit Rindsragout oder Trüffeln. Sehr netter Service.