Die besten Restaurants in Gstaad
Inspiriert von den Strassen Kyotos und den dort vorherrschenden japanischen Traditionen, geniesst man im Restaurant Megu japanische Küche vom Feinsten. Chefkoch und Sushi-Meister Tsutomu Kugota zaubert aus aussergewöhnlichen Zutaten kulinarische Kunstwerke.
Inspiriert von Reisen durch Europa, Südostasien und Südamerika kreiert Martin Göschel hier Gaumenfreuden der Extraklasse. Natürlich kommen dabei nur beste Zutaten zum Zuge, diese werden mit Respekt behandelt und sorgfältig verarbeitet. Besonders schön ist die Terrasse.
Das La Bagatelle im Berner Oberland bietet nicht nur einen Panoramablick auf das Saanenland und die Alpen, sondern auch marktfrische Küche mit mediterranem Akzent und raffinierten Aromen. Die Tropfen auf der preisgekrönten Weinkarte sind die perfekten Begleiter dazu.
Das Leonard’s in Gstaad steht für alpenländische Gastfreundschaft. Aus saisonalen Zutaten von einheimischen Produzenten zaubert Küchenchef Francesco de Bartolomeis elegante und internationale Gerichte mit italienischem Touch – wahre Leckerbissen für Gaumen und Auge.
Mitten im Herzen von Gstaad liegt das Chesery, hochdotiert und seit vielen Jahrzehnten unter der Leitung der Gastgeber Robert und Susanne Speth. Robert Speth verwöhnt die Gaumen mit präzisen Gerichten zwischen Bodenständigkeit und Extravaganz. Genauso ausgezeichnet ist die Weinkarte.
Das Avenue Montagne offeriert lokale Spezialitäten in einer gemütlichen und heimeligen Atmosphäre. Nachhaltigkeit und eine enge Verbindung zur Natur bilden das Herzstück der aromenreichen Küche. Die herrliche Terrasse mit Blick auf die Berge lädt zum Geniessen ein.
In einem der schönsten Hochtäler der Alpen ist Esprit nicht nur Name – hier beseelt die Kulinarik. Das Authentische der Produkte wird bewahrt und durch exzellentes Kochhandwerk, viel Raffinesse und sprühenden Ideenreichtum in begeisternde Gaumenfreuden verwandelt.
In charmantem Ambiente erwartet einen im Rialto eine gehobene Fusionsküche. Küchenchef Manuel Stadelmann und sein Team kombinieren auf raffinierte und moderne Weise mediterrane und asiatische Einflüsse – begleitet von edlen Tropfen aus der Weinkarte von Yvan Letzter.
In Gildo’s Ristorante, bei Küchenchef Maurizio Paglino, liegt man goldrichtig, wenn der Gusto ganz auf das südliche Nachbarland ausgerichtet ist. Mediterrane Italianità trifft hier auf einen Hauch Haute Cuisine, serviert in gemütlicher Atmosphäre im hauseigenen «Little Italy».
Von einer atemberaubenden Bergwelt umgeben, werden im Bergrestaurant Wasserngrat erstklassige und regionale Produkte mit viel Liebe, Passion und Kreativität zubereitet und mit auserwählten Weinen serviert. Vom Plättli bis zum Fondue wird hier aufgetischt, was das Herz begehrt.