Die besten Restaurants mit 1 Falstaff-Gabel(n) in München
Der Name ist Programm: Hier dreht sich alles um Fisch wie Lachs, Thunfisch und Oktopus, der in traditionellen wie auch außergewöhnlichen Variationen zubereitet wird. Es gibt sogar eigene Kochkurse.
»Moriawase« bedeutet, dass der Chef persönlich die Auswahl der Komponenten trifft. Alle Saucen und Dressings sind selbst gemacht, die Palette an Sake, Shōchū und Whisky rundet jedes Menü ab.
Chefkoch Toshio Kobatake gilt als einer der besten japanischen Köche des Landes. Er bereitet aus luxuriösen Produkten authentische Gerichte auf sehr hohem Niveau zu. Shabu-Shabu auf Vorbestellung.
Seit 2008 laden Gastgeberin Elena und Koch Luca quasi in ihr Wohnzimmer ein. Kredenzt werden italienische Köstlichkeiten wie hausgemachte Kartoffelgnocchi mit Kaninchenragout oder ein Überraschungsmenü.
Sushiya Sansaros California Roll ist eine Bank: cremig, knackig, köstlich. Und in der Nebenrolle überzeugt stets das Sashimi – idealerweise begleitet von Sake oder Whisky. Neuerdings auch mehrgängige Menüs.
Die herzliche türkische Gastfreundschaft ist ein wichtiger Aspekt des Restaurants, das vor allem Gerichte aus der südostanatolischen und der ägäischen Küche anbietet. Ein Place-to-be für Feinschmecker.
Ein Prosit der Gemütlichkeit – und das 365 Tage im Jahr. Das Wirtshaus verspricht nicht nur die besten Preise der Stadt, es hält auch, was man von bayerischer Küche erwarten darf: deftig und gut!
Die modern-zeitlose Brasserie mit offener Küche orientiert sich an französischen Klassikern wie Zwiebelsuppe und Tatar, macht aber auch Ausflüge nach Bayern mit Starnberger Saibling oder Tafelspitz.
Weißwürste oder Nürnberger mit Kraut zum Frühstück, beim Großwirt kann noch zünftig gefrühstückt werden. Mittags und abends kommen Schweinsbraten, Schnitzel, Steaks und ordentlich belegte Burger auf die Teller.
Am Schwabinger Tor serviert das trendy eingerichtete Lokal vietnamesische Vielfalt. Ein eigener Bereich hat speziell konzipierte Tische für vielfältige Grillsets: Fisch und Fleisch ab zwei Personen.
Man spürt die Naturverbundenheit des Malva-Teams auf ganzer Linie. Selbstgesammeltes für die Küche, naturnahe Weine und der hübsche Innenhof als entspanntes Refugium: Hier passt alles zusammen.
Das Pardi zelebriert seit Jahren orientalische Küche. Schon zum (türkischen) Frühstück ist das Lokal sehr beliebt. Es lohnt sich aber auch, für Mezze zum Teilen, Salate und gegrillte Spieße zu bleiben.
Die Pescheria holt mediterranes Flair nach München und beschert ihren Gästen einen kulinarischen Kurzurlaub am Meer. Natürlich mit wunderbarem Fisch, Meeresfrüchten – und unglaublichem Charme.
Osmanische Vielfalt in modernem Ambiente mit Spezialitäten wie Muhammara, mariniertem Wolfsbarschfilet oder Lammrückenfilet vom Grill. Dazu verschiedene Spritz und eine gut kuratierte Auswahl türkischer, italienischer und spanischer Weine.
Zentral im Herzen der Münchner Altstadt und dennoch versteckt, liegt die Louis Roof Terrace auf dem Dach des Hotel Louis am Viktualienmarkt. Nach Anmeldung an der Rezeption gelangt man mit dem Lift in den sechsten Stock und von dort über einen schmalen Gang direkt auf Münchens wohl schnuckligste Dachterrasse mit Blick auf Frauenkirche, Rathaus und Alten Peter. Ein Besuch lohnt sich nicht nur wegen der abgeschiedenen Atmosphäre und des umfänglichen Cocktailangebots. Ab 17:30 Uhr werden Gästen saisonale Kreationen vom Grill kredenzt. Seit vergangenem Jahr zeichnet sich Jan Thomsen für das kulinarische Angebot verantwortlich. Er kommt vom Hotel & Chalet Aurelio am Arlberg und war bereits mit 27 Jahren im Restaurant Esszimmer des Hotels Zweite Heimat in St. Peter Ording-Chef eines zwölfköpfigen Küchenteams.
Im rustikalen Wirtshaus kommt das auf die blanken Holztische, was in München und der Region kulinarische Tradition hat. Deftige Fleischgerichte, Brotzeiten, dazu hausgemachte Beilagen in handfesten Portionen.
Wer in München außerhalb der Wiesn-Zeit seine Tracht ausführen möchte, tut das hier. Denn hier leben die drei Geschwister, die den Laden schmeißen, die Tradition klassischer Küche – im besten Sinne!
Das Lokal mit dem grottenartigen Ambiente liegt zentral in der Münchner Isarvorstadt zwischen Gärtnerplatz und Viktualienmarkt. Es empfiehlt sich, vorab einen Tisch zu reservieren, da das »YUM« ein kulinarischer Anziehungspunkt für Liebhaber authentischer Thaiküche ist. Das dortige Tom Ka Gai etwa, die berühmte Hühnersuppe mit Kokosmilch, für die Thailand unter anderem bekannt ist, gilt als bestes der Stadt. Die Karte ist überschaubar gehalten. Doch natürlich fehlen darauf nicht Pad Thai und Gaeng. Gäste schwärmen vom Saté-Spieß, den man selbst am blau lodernden Tischfeuer grillen kann. Der traditionelle Lemongrass-Cocktail rundet den Besuch ab
Der Name ist kulinarisches Programm! Schon nach 60 Sekunden kommt die legendäre neapolitanische Pizza »Margherita« aus dem Spezialofen von Stefano Ferrara. Alle anderen Pizzen – die Auswahl ist groß und attraktiv – brauchen maximal zwei Minuten.
Cooles Industriedesign im ehemaligen Heizkraftwerk. Heiß her geht es auch in der Küche, die sich auf regionale und saisonale Gerichte konzentriert. Morgens, mittags und abends, hier wird rund um die Uhr geschlemmt.