"gute Raumakustik" Restaurants in Kärnten
Hubert Wallner hat einen Stil entwickelt, der die Leichtigkeit südlicher (Fisch-)Küche und Alpengeschmäcker auf das Allerfeinste verbindet. Ausgezeichnete Weinbegleitung mit Mut zur Herausforderung.
Hannes Müller gehört zu den ganz Großen in Kärnten. Seine Küche kombiniert beste regionale Produkte mit kreativem Twist. Dazu gibt es Top-Weine, Sparkling Teas, Verjus und selbst gemachten Kombucha.
Gemüse, Salat und 200 Kräuter aus dem Hausgarten, die Qualität der eigenen Fische und des Saiblingskaviars sind Garant für die feinsinnige Küche mit immer neuen Ideen. Hervorragende Weinbegleitung!
Im neu gestalteten und stilvollen Restaurantbereich wird klassische Gourmetküche mit internationalem Touch serviert. Köstliches Beispiel ist das Dreierlei vom Rind (Carpaccio, Teriyaki und Tatar).
Das stylishe Interieur mit einer Prise Vintage bildet die Bühne für das schicke Publikum. Klassiker wie Kalbspaillard oder Steak werden ergänzt durch mediterrane Gänge wie Ravioli und Empanadas.
Das mediterrane Styling passt perfekt ans Ufer des Wörthersees. Casual Fine Dining wird federleicht in Szene gesetzt. Die Cocktails zusammen mit den herrlichen Sonnenuntergängen runden den Tag ab.
Die Villa inklusive Parkanlage und Seeblick hat jede Menge Flair. Im Sommer locken spritzige Cocktails, die Küche zelebriert leichte, mediterrane Gerichte, gebratenen Seefisch und köstliches Sushi.
Die hübsche Anlage mit Weißenseeblick bietet Tiefenentspannung und Verwöhnprogramm auf allen Ebenen. Gekocht wird rein vegetarisch und vegan, und das sehr kreativ. Jeder Teller ist eine Augenweide.
Das elegante Restaurant ist unter der Führung von Küchenchef Marcel Vanic eine Bank für einen südlich-fröhlichen Mix. Österreichische, mediterrane und französische Aromen harmonieren miteinander.
Michael Goritschnigg weiß durch seine Erfahrung genau, wann das Fleisch am besten ist. Die Auswahl an Cuts ist groß und die Salatbar bietet mehr als 40 Variationen. Sorgfältig gepflegte Weinkarte.
Nicht nur die Weine und der sympathische Chef sind aus Sardinien, das ganze Lokal atmet mediterranes Flair. Man schwelgt in leichten Gerichten, am besten lässt man sich vom Fünf-Gänge-Menü überraschen.
Unvergleichliches Seepanorama mit chilliger Musik, charmantem Service und tollen Drinks. Roh marinierter oder gebratener Wörthersee-Fisch und Pastagerichte vermitteln ein beschwingtes Sommergefühl.
Menschen aus zehn Nationen arbeiten zusammen, dementsprechend international ist die Karte. Ein Schwerpunkt liegt auf orientalisch angehauchter Küche. Besonders beliebt sind die Mezze mit Falafel.