"kinderfreundlich" Restaurants in Vorarlberg
Sebastian Jakob spielt hier die ganze Klaviatur der globalen Kulinarik mit Luxuszutaten aus aller Welt: Tristan-Languste, Balfego-Tuna, Wolfsbarsch, N25-Kaviar und Spitzendesserts. Riesige Weinkarte!
Der Almhof hat so viel eleganten Stil voller individuellen Charmes, dass es eine wahre Freude ist. So auch das Essen: »Österreichische Trattoria« mit Klassikern und wundervollen Wiederentdeckungen.
Hier gibt man seinen Sonnenplatz ungern auf, um sich wieder auf die Piste zu schwingen. Kaviar und Austern, Sashimi – aber auch Pasta, Kotelett oder klassisches Rahmgulasch? Tipp: Fonduevariationen!
Alpin und stets für eine geschmackliche Überraschung gut, so ist die Küche im Picea. Mit hohem Anspruch und hinreißender Ästhetik kredenzt das Team seine Tellerkunst. Exquisit: der Weinkeller.
Das edle Ambiente im Aurelio wird ganz dem exklusiven High-End-Hotel gerecht. Regionale Zutaten verschmelzen in feinsinnig komponierten Menüs zu Gerichten, die sowohl Klassik als auch Moderne zeigen.
So exquisit wie die Burg selbst ist auch der Genuss in der Stube: mediterrane Lieblinge, französische Saucen und österreichische Tradition treffen in den Gerichten aufeinander. Dazu die tollste Weinkarte.
Zu Gast bei der Familie Moosbrugger kann man die lukullische Essenz der Alpen erfahren. Neben den Klassikern sind auch die kreativen Ausflüge der Küchencrew spannend. Grandioser Weinkeller!
Wo Josef Walch sen. vor 60 Jahren das Fondue am Arlberg etabliert hat, wird die Tradition in den alten Stuben noch heute facettenreich gepflegt: fünf Fondue-Menüs plus Klassiker wie Pâté en Croûte.
Im stilvollen Severin*s ist es überall schön – im Restaurant ganz besonders. Die Küche hält exzellente Gerichte bereit – von Lachsforelle mit Hummerjus bis zur rosa gebratenen Kalbsrückentranche.
Die historischen Stuben (die Krone datiert auf 1741!) bieten den angemessenen Rahmen für top zubereitete Delikatessen von Austern bis Chateaubriand. Sensationeller Weinkeller mit 1500 Positionen.
In dieser Lage im Skiparadies auf so hohem Niveau vegan-vegetarisch speisen? Das ist ein Alleinstellungsmerkmal des Johannesstübli. Natürlich ist die hervorragende Weinliste des Resorts verfügbar.
In seiner Walserstuba lebt Jeremias den Nachhaltigkeitsgedanken in allen Facetten. Bei ihm ist das keine Floskel, sondern echte Überzeugung. Ein schöner, ehrlicher Ort mit Authentizität und Herz!
In dieser eleganten, historischen Stube feine, mediterran inspirierte Küche genießen – das ist schon etwas Besonderes! Bei Atlantikhummer, Vongole oder saftigem Filetsteak bleiben kaum Wünsche offen.
Im ganzen Resort ist die Kulinarik top – auch die Klassiker vom Holzofen des Wirtshauses sind von höchstem Niveau, etwa der zarte Tafelspitz. Ganz besonders gut: die Mehlspeisen von Annika Beutel.
Die eigene Landwirtschaft mit artgerecht gehaltenen Duroc-Schweinen oder Lämmern gibt den kulinarischen Takt für die Karte vor. In sechster Generation herrscht im Familienbetrieb viel Herzlichkeit.
Hochwertig und traditionell: So fühlt es sich im Rössle an – und so schmeckt es auch. Regionales Handwerk ist ein Kernthema auf der Speisekarte, genau wie die enge Beziehung zu Lieferanten im Umkreis.
Die bunten Kreationen hier entführen in andere Welten und bleiben – was die Wurzeln angeht – doch meist in der Region: vegane Baos mit eingelegtem Butternusskürbis, Grammelknödel oder Hirschragout.
Idyllisch unterm alten Kastanienbaum sitzen und Leib und Seele stärken – das funktioniert im Adler bestens, zum Beispiel mit Kalbsleber in Speckrahm oder knusprigem Backhendl. Gemütliche Stube und gute Weine.
Die farbenfrohe Küche mit Asien-Inspirationen ist kreativ und ambitioniert, mit der Fähigkeit, »out of the box« zu denken. »Wings« vom Blumenkohl oder die tollen Sushi-Kreationen. Top: die Pavlova.
Aus den besten Erzeugnissen der regionalen Lieferanten zaubert die Küche ein Fünf-Gänge-Abendmenü mit großer Ambition. Der Weinkeller hält eine große Auswahl biozertifizierter Weine bereit.