"Service" Streetfood-Lokale in Baden-Württemberg
Inhaber Bernd Kreis gilt nicht nur als bekanntester Weinhändler Stuttgarts, sondern auch als einer, der sich niemals mit Beliebigkeiten zufriedengibt. Champagner oder Württemberger Rotwein? Schwere Wahl! Dazu passen Ceviche oder Kroketten mit Chilihuhn aus der peruanischen Küche.
Auch im wahrsten Wortsinne eingefleischte Esser werden hier ihr geschmackliches Wunder erleben. Klassiker wie Spätzle mit Linsen oder Snacks wie Tomaten mit veganem Mozzarella verführen ebenso wie das Frühstück. Abends wird es noch ambitionierter bei der »Dinner Experience«.
Champagner und vietnamesisches Sandwich namens Banh Mi: Das geht wunderbar zusammen, erst recht in den prächtigen Eberhardhöfen. Vegane Gerichte spielen hier eine extragroße Rolle, auch bei den Themen Currywurst und Ramen. Sonntag und Montag gibt es abends Stand-up-Comedy!
Die Verbindung von Sushi und Grillgerichten? Na klar: die Technik! Und die beherrscht das Akeno-Team, wie bei Tuna Nigiri ebenso unter Beweis gestellt wird wie bei Rib-Eye. Wer sich weiter in die Karte einliest, wird auch vietnamesische Phở und japanische Ramen entdecken.
Schärfe ist kein Fremdwort in dem Bad Cannstatter Outlet. Jalapeños bringen gern mal einen Hauch »Spicyness« in die Burger-Kreationen. Wer es flach mag, bestellt den Smash-Burger, wer kein Fleisch essen möchte, kann auf Fisch oder Halloumi ausweichen. Als Dessert? Churros!
Klar, dass die Burger hier »medium« gegrillt werden, sofern der Gast keinen anderen Wunsch kundtut. In dem seit 2018 bestehenden Laden in Stuttgart-West weiß man halt, was man tut. Etwa Klassiker wie den Hamburger und Ausgefallenes wie den Honey Burger ins Bun schichten.
Vanessa Obi verbindet westafrikanische Küche mit deutschen Traditionen und Stuttgarter Charme. Wie wäre es mit Rotkohl und Yams, einem der wechselnden Mittagsgerichte? Ob hausgemachte Falafel oder Kochbananen-Burger vorzuziehen sind, kann man bei African Guinness diskutieren.
Nur von schwäbischen Weidetieren stammt das Rindfleisch für die hier gebratenen Burger. Gibt es nicht nur in Zuffenhausen, sondern auch in der Filiale in Stuttgart-Mitte. Auf dem »Triple B Deluxe« ist sogar Blattgold drauf. Dazu passen Meersalz-Fritten und hausgemachte Saucen.
Wer Gangsterpärchen erwartet und Maschinenpistolen wummern hören will, hat Pech. Der gemütliche Laden im Stuttgarter Osten erinnert nur dem Namen nach an Outlaws. Stammkunden und Nostalgiker sitzen hier – im Sommer gern draußen – bei Brisket-Burger, Sommersalaten oder Cheesecake.