"Übernachtungsmöglichkeit" Restaurants in Salzburg
Unter der ikonischen Glaskuppel mit Salzburgblick tafelt man Köstliches aus der Küche von Chef Simon Wagner. Er kocht einfallsreich, handwerklich präzise und mit exzellenten Produkten. Exklusive Menüs.
Mit Blick auf die Salzach trifft hier eine authentische, elegante Atmosphäre auf feinste österreichische Küche mit regionalen Zutaten, internationalen Akzenten und Liebe zum Detail. Kulinarisches Handwerk vom Feinsten!
Tradition trifft Innovation. Aus der Küche kommt Besonderes der »Cucina Transalpina«, die Salzburger Handwerk und südliche Einflüsse aus der Geschichte des Hauses mit seinem Venedig-Bezug verbindet.
Gerhard Pongratz steht seit vielen Jahren für klassische Speisen, Leibgerichte der Stammgäste und die Leichtigkeit der mediterranen Einflüsse. Buttrig-zartes Backhendl mit Erdäpfelsalat oder Zander.
Tobias Brandstätter ist ein Meister der feinen Gasthausküche auf hohem Niveau. Auf der Karte steht auch Saisonales, viele Stammgäste lieben das Backhendl aus dem Butterschmalz oder das Kalbsrahmgulasch.
Mit herrlichem Salzburgblick wird vielfältiger Genuss in entspannter Atmosphäre geboten. Aus der Küche kommen Klassiker, aber auch Kalbsherz in Zitronenrahm oder ein Reh-Curry. Feine Jausenkarte.
Klassisch-traditionell, innovativ-vegetarisch? Beides gibt’s im Herzl. Viele Zutaten aus der Region und viele Klassiker – salzig und süß, wie etwa feinste Wiener Schnitzel oder herrliche Salzburger Nockerln.
Der Ort für eine kulinarische Zeitreise zu Wiener Klassikern, herausragenden Grillspezialitäten und natürlich der berühmten Torte. Ein Muss – zumindest für Stammgäste – ist der ikonische »SalzBurger«.
Urbanes Restaurant mit ungewöhnlichem Salzburgblick und feiner, vielfältiger Kost. Von der klaren Bouillabaisse und den frischen Fischen über die feinen Steaks bis zum Surf & Turf der Extraklasse ein Hochgenuss.
Hier ist beste levantinische Fusionsküche daheim. Neben den Interpretationen der Straßenküche Tel Avivs gibt es vegane und vegetarische Gerichte, hausgemachtes Sauerteigbrot und sehr gute Brunches.
Kulinarische Trends treffen auf Gasthausküche. In der Küche von Lukas Hagenhofer ist guter Geschmack die wichtigste Zutat. Geschmortes Backerl mit Fregola Sarda oder komponierte Genussreise? Alles gut.
Der Ort ist ein Hotspot für Salzburg-Touristen, aber der Elefant ist auch ein Restaurant für Einheimische. Man kommt, um die Österreich-Klassiker oder die formidablen Salzburger Nockerl zu probieren.
Die ehemalige Kupferschmiede ist Bühne für österreichische Küche mit Niveau. Neben Klassikern gibt es ein Chateaubriand der Extraklasse. Man flambiert bei Tisch oder zelebriert Fische auf dem Salzstein.
Das Foodkonzept der schönen Terrasse mit Traumblick trägt die kulinarische Handschrift von Ausnahmekoch Andreas Senn. Vom Frühstück bis zum Abendessen und der coolen Bar ein »Must be« in der Stadt.
Die Mischung stimmt: traditionelle österreichische Küche trifft auf Mediterranes. Vom ofenfrischen Schweinsbraten bis zur Salzburger Bratwurst, von Burrata bis zum Flammkuchen. Saisonale Specials.