"Vegetarisches Angebot" Streetfood-Lokale in Wien
Good Food for Good Karma – hier beginnt eine geschmackvolle Reise durch die Gewürzwelt Indiens, mit gelegentlichen Abstechern in die Levante und fernöstliche Küchen. Ayurvedische Currys, bunte Veggie Bowls und feine Daals wechseln täglich. Die bunten Etiketten sind bereits Kult!
Hier geht's wirklich ums Eingemachte: Fermentiertes bringt Tiefe, spannende Aromen und alle fünf Geschmacksrichtungen hervor. Ob pflanzlich, mit Fisch oder Fleisch, auf jeden Fall immer mit dem gewissen Etwas und zudem absolut gesund. Kombucha oder Sauerbier sind die perfekte Erfrischung.
100 Prozent natürlich, ohne Zusatzstoffe und komplett vegan – ein fantastisches plant-based Eatery! Mit viel Liebe und Raffinesse entstehen kreative Gerichte, bunte Bowls und farbenfrohe Salate, die die Vielfalt der Küche widerspiegeln. Und die Zimtschnecken sind einfach mega!
Das V steht für Genuss – Vevi bringt vegan-vietnamesisches Essen mit Ersatzprodukten wie Seitan, Soja und Konjak auf den Teller. Exotische Gewürze verleihen Phở & Co. eine überraschend tiefe Aromenvielfalt und beweisen, wie aufregend und vielfältig pflanzliche Küche sein kann.
Ein echter Fixstern am Wiener Streetfood-Himmel: Bowls, Loaded Nachos und natürlich die namensgebenden Wraps, die man sich ganz nach dem DIY-Prinzip selbst zusammenbauen kann. Klare Empfehlung als krönendes Topping: Pickled Veggies oder eine ordentliche Portion Kimchi obendrauf!
Die Neugier ist geweckt: Vegane Feinkost in Gourmet-Variante und die Brötchen sind alle vom – »Veinsten«. Von cremigem Cashew-Käse über raffinierte Pflanzenaufstriche bis zum Schinkenersatz. Der hausgemachte Carrot Lox gilt als Vorreiter in Wien. Dazu am besten ein Glas Sprudel.
Ein Ort zum Verweilen: Bier & Burger in Wohnzimmer-Atmosphäre an einem Standort, wo schon vor 100 Jahren Bier gezapft wurde. Zahlreiche Brett-, Gesellschafts- und Kartenspiele. Legendäre Partys mit Livemusik und Fußball-Public-Viewing. 41 Flaschenbiere und 14 vom Fass. »Na, Hawidere!«
Bio-Zutaten, handgerührte Saucen und frische, knusprige Pommes zählen zu den Erfolgsrezepten. Große Auswahl an Beilagen und vegetarische Burger mit Kichererbsen, Buchweizen, Couscous, Quinoa, Gemüse und sogar Tofu. Süffiges Obertrumer Bio-Bier vom Fass. Abends unbedingt reservieren!
Als Hommage an Mama Wrenkh gibt’s ein Best-of aus 40 Jahren vegetarischer Küche: Heurigen-Salatbuffet, täglich wechselnde Suppe und Hauptspeise – von Schwammerlgulasch bis Japchae. Internationale Hausmannskost, immer vegetarisch, oft auch vegan. Auch schmackhafte Überraschungen!
Aus einem Streetfood-Stand wurde eine Legende: Taïm hat sich vom Geheimtipp zur Kultadresse für authentische israelische und orientalische Küche gemausert. Hummus, Falafel und Sabich-Sandwiches schmecken wie in Tel Aviv – am besten im Kombimenü mit ultra-crunchy Fries genießen.
Am kulinarisch höchst abwechslungsreichen unteren Ende der Praterstraße in der Nähe des Schwedenplatzes wirbt das Shin für die Küche Taiwans. Buns, Currys, Kimchi und Schweinebauch werden hier eigenständig interpretiert und gewürzt. Tipp: Oolong-Tee – aus Taiwan kommen die besten der Welt.