Dieser erlesene Tropfen wird ausschließlich aus weißen Traubensorten gewonnen, wobei die herausragende Qualität und die Vielfalt der österreichischen Reben im Vordergrund stehen. Die Trauben, die für diesen Sekt verwendet werden, stammen in der Regel von Rebsorten wie Chardonnay, Grüner Veltliner oder Weißburgunder, und sie werden mit höchster Sorgfalt gekeltert, um einen Sekt von unvergleichlicher Eleganz und Raffinesse zu schaffen.
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Malat Sekt Austria Große Reserve Niederösterreich g.U. Furth Blanc de Blancs Brut Nature 2016 − 96 Falstaff-Punkte
Weingut Malat, Palt, Kremstal
Helles Goldgelb, Silberreflexe, feines, sehr lebendiges Mousseux. Zart nussig unterlegte feine gelbe Tropenfrucht, weiße Blüten, Mandarinenzesten, ein Hauch von weißem Nougat, attraktives Bukett. Saftig, elegant, weißes Kernobst, etwas Walnuss, feiner Säurebogen, mineralisch und engmaschig im Abgang, sehr gute Länge, sicheres weiteres Reifepotenzial, nimmt es mit jedem Top-Champagner auf. (Deg. 3/23)
A-Nobis Grande Cuvée Blanc de Blanc Extra Brut 2013 − 95 Falstaff-Punkte
A-Nobis Sektkellerei Norbert Szigeti, Zurndorf, Neusiedler See
Mittleres Goldgelb, Silberreflexe, zartes, anhaltendes Mousseux. Zart nach weißem Nougat, Vanille, reife gelbe Frucht nach Mango und Apfel, zart nach weißen Blüten, ein Hauch von Biskuit. Komplex, kraftvoll, gelber Pfirsich und etwas Ananas, mineralisch und lange anhaftend, salzig-mineralisch im Nachhall, zart nach Limetten, weiteres Entwicklungspotenzial, ein komplexer Speisenbegleiter. (Deg. 8/22)
Madl Signature Blanc de Blancs Brut NV − 94 Falstaff-Punkte
Sekthaus Christian Madl, Schrattenberg, Weinviertel
Helles Gelbgrün, Silberreflexe, feines, schwungvolles Mousseux. Zarte gelbe Tropenfruchtnuancen, Anklänge von Honigmelone und Mango, einladendes, vielschichtiges Bukett. Straff, engmaschig, finessenreicher Säurebogen, zitronig-mineralisch im Abgang, gut anhaftend, ein animierender Speisenbegleiter.
Buchegger Chardonnay Sekt Austria Große Reserve Niederösterreich g.U. Gedersdorf Extra Brut 2017 − 94 Falstaff-Punkte
Weingut Buchegger, Droß, Kremstal
Helles Grüngelb, silberfarbene Reflexe, lebendiges kleinperliges Mousseux. Frische weiße Apfelfrucht, zart nach Mango und Blütenhonig, mit einem Hauch von Backwerk unterlegt, attraktives Bukett. Saftig, feine Tropenfrucht, frischer Säurebogen, Kernobstnuancen im Abgang, mineralisch, lebendiger Stil, ausgewogen und jugendlich, salziger Nachhall. (3/22)
R. Schlumberger Chardonnay Brut Sekt Austria Große Reserve 2017 − 94 Falstaff-Punkte
Schlumberger Wein- und Sektkellerei, Wien
Helles Goldgelb, Silberreflexe, feines, anhaltendes Mousseux. Zarte weiße Tropenfrucht, ein Hauch von Kernobst und Biskuit, ein Hauch von Blütenhonig und kandierten Zesten. Komplex, saftig, elegant, feine Fruchtsüße, finessenreiche Säurestruktur, ein Hauch von Grapefruit, Blütenhonig und Backwerk, gute Länge, mineralischer Nachhall. (Deg. 4/23)
